まずは読んでほしい記事3選!

納豆は美容に効果大・賞味期限はいつまでなら食べれるのか?

ひき納豆食べ物
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納豆が美容にとても良い事を知っていましたか?

納豆が嫌いな女性は意外と多いかもしれませんが、美容効果抜群なんです!

何故納豆が美容に良いのか、7つのポイントでのご紹介と、納豆は賞味期限がどれくらいまで過ぎても食べれるのか

を中心に解説していきます!

まずは納豆菌について!

 

納豆菌は、枯草菌(こそうきん呼ばれ、内生胞子(芽胞)を持つ、自然界に普遍的に存在する最も安定した菌種と言われています。

 

納豆菌は熱に強く、100℃で煮沸しても生きているのです。

 

その特性を生かし、納豆づくりに利用しています。

納豆菌は環境が悪くなると、芽胞という殻をかぶった形状に変化し環境変化に対応します。

これにより、放射線、紫外線にも耐え、真空状態でも生き残ると言われています。

この強さが、納豆菌は腸まで生きて届くと言われる所以ですね!

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納豆には美容の効果あり!

日本の伝統的な食材としてみなさんに親しまれている納豆ですが、その特徴から好みが分かれる食べ物でもありますね。

逆に、好んで摂る方が多い食品でもあります。

美容効果抜群で、豊富な栄養素を含んだスーパーフードの魅力に迫りましょう。

納豆の7つの美容ポイント!

 

納豆には数多くの美容効果があります♪

そんな中、主な特徴は次の7つです!

 

血液をサラサラにしてくれる!
納豆だけに含まれる酵素ナットウキナーゼが、血流を正常化してくれる

デトックス効果
豊富に含まれている食物繊維によって、整腸効果が期待できます!

代謝UP
納豆に含まれるタンパク質が、基礎代謝を高めて筋肉を作るサポートをしてくれます!

エイジングケア効果
納豆に含まれるポリアミンが、新陳代謝を高め老化を防止してくれます!

美肌ケアにも!
納豆に含まれるレシチンが、毒素を排出しニキビやシミなどの肌トラブルを回避してくれます!

疲労回復の効果
納豆に含まれるビタミンB群が、目や身体の疲労を取り除いてくれます

健康のサポートに!
納豆に含まれる大豆イソフラボンが、女性ホルモンの働きを助けるのと同時に、骨の病気や更年期障害などの抑制が期待できます

 

ビタミンB群が豊富に含まれている納豆は、大豆の中でも脂肪の分解や、脂質の代謝に働きやすい、ビタミンB2が豊富なのが特徴です。

美容ポイントが多い納豆ですが、ダイエット中で痩せたい人にももってこいの食べ物ですね!

納豆1パックのカロリーは?

一般的な納豆1パック50gあたりのカロリーは約100キロカロリーです。

 

しかし食べるときは、付属のたれやからしを含むと約10キロカロリー程度、プラスされることを想定しておきましょう!

育毛や美髪に効果あり?納豆の有効成分!

髪の毛サラサラの女性

納豆に含まれているアミノ酸は髪のたんぱく質を構成している成分で、美しい髪をつくるのに欠かせない成分です!

紫外線や乾燥、加齢により髪の表面にあるキューティクルが剥がれると、髪の内側を構成するたんぱく質もボロボロになり、切れ毛やパサつきに繋がります。

 

しかし、アミノ酸は失ったたんぱく質を補充してくれる役割をしてくれるのです!

 

年を重ねるごとに減少してくる女性ホルモンも、大豆イソフラボンが似たような働きをしてくれる事で、老け髪を防止してくれる効果も期待できます。

また、髪をつくる毛母細胞は血液から栄養が運ばれる為、血流を良く保つことも育毛には大事です。

鉄分やナットウキナーゼが豊富に含まれる納豆を食べる事は、髪や頭皮の成長にも繫がるのですね!

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納豆の賞味期限は?

 

納豆の賞味期限は、メーカーにもよりますが、製造日から要冷蔵で約10日~2週間ほどです。

発酵食品の為、長持ちしそうと思われがちですが、賞味期限は意外と短いです。

そもそも賞味期限とは、その食品を美味しく食べられるかの期限なので、期限を過ぎても味は落ちますが、食べても大丈夫という事になります。

賞味期限切れの納豆は未開封の場合、いつくらいまでなら食べられるか、冷蔵庫での保存を前提として解説します!

納豆の賞味期限切れ1週間~10日は大丈夫なのか?

賞味期限切れの納豆は2日~5日や1週間程なら、味も食感も変わらずに食べても違和感はありません。

1週間切れくらいの納豆ならよく食べますが、まだ美味しく食べられます。

以前、10日くらい賞味期限が切れた納豆を食べた事がありますが、見た目は少し硬くなっており、色も少し濃くなっていました。

臭いや味は変わらず、食べた後も腹痛などの健康被害はありませんでした。

しかし、乾燥しているからか、シャリシャリした食感があり、これは人によっては嫌いな人がいると思います。

私は苦手でした・・・

納豆の賞味期限が2週間~1ヶ月以上経過した場合

 

未開封の納豆なら、2週間ほど経過しても食べる事は可能と言われています。

しかし、中身の臭いや見た目をしっかり確認してから判断した方が良いかもしれませんね・・・

 

中には、1ヶ月経過したものを食べてみて大丈夫だったという方もいらっしゃいますが、臭いがおかしかったり、色が変色しているようなら、処分しましょう!

 

納豆は賞味期限から1か月ほど経過すると、アンモニア臭がでてきます。

健康被害はありませんが、美味しくないそうなので、食べない方がいいです!

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まとめ

 

みなさんは納豆が美容に良いとご存知でしたか?

もしかしたら納豆が苦手!って方もいるかもしれませんが、

美容に効果的とのことなので、女性はこれを機会にチャレンジしてみるのもありかもしれませよ!

賞味期限についても、だいたい一週間程度なら切れても食べれますので、少し多めにまとめてご購入されても良いかもしれませんね!

 

ここまで読んで頂きありがとうございました!

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