まずは読んでほしい記事3選!

記憶力を向上したい方必見、低カロリーの食べ物が重要だった!?

サイバーになった脳健康に関する情報
この記事は約6分で読めます。

みなさん健康には気をつけてますかー?
人生健康が一番!
どうもたの太郎です♪

今回は、食事で記憶力を上げる方法
についてまとめてみました!

低カロリーの食事で記憶力が上がる!?

あなたが記憶力を良くしたい

と望んでいるのなら、

そしてお腹の脂肪がちょっと気になる・・・

と思っているなら、

食事のカロリーを減らしたダイエットをすることが、

大きな近道になるかもしれません!

実際に、3ヵ月間、摂取カロリーを減らした低カロリーの食事を続けた人々で、

体重の減少に加えて、記憶力もかなり向上した、

というちょっとビックリするような研究報告がありました♪

”ダイエット”をすると、“脳”にも良いことであるようですね!

寿命も延びる?腹七分目の食事でアンチエイジンク!

近年、食事の摂取カロリーを制限することがもたらす効果に関心が集まっています。

この食事は、寿命をかなり延ばして、

加齢関連の病気の発症を遅らせるかもしれない!

と示唆する研究成果が蓄積されているからなのです。

この「カロリー制限」または「カロリーリストリクション」と呼ばれる食事法は、

必要な栄養を確保しながら摂取カロリーを、

通常の65~70パーセントに抑えるという食べ方です。

いってみれば腹八分目ではなく、「腹七分目」の食事ですね♪

コレステロール値、中性脂肪値を下げ、血圧の上昇を防ぎ、体脂肪を減らし、糖尿病のリスクを低下させることがわかっているのです。

摂取カロリーを制限することで、長寿遺伝子として知られるSIRT1が活性化します。

実際に、動物の研究で、長期の摂取カロリーの制限によって、

寿命が約30パーセントも延びることが明らかになっています♪

この長寿効果は、人間でも期待できるようなのです!

健康的低カロリー食を続けている、

米国のある団体のメンバーを対象とした研究で、

通常より摂取カロリーを減らした食事を6年間続けた人々は、

なんと心臓の年齢が15歳も若いことが確認されたのです。

これはすごいですよね!

この食事には、

アルツハイマー病の予防と、記憶力を高める作用があることも、動物での研究で示されています♪

体重が減るほど記憶力が向上!

そして、この食事法は、

人間でも、記憶力を高めることが報告されました。

ドイツのミュンスター大学のアグネス・フロエル博士らは、

普段から太りすぎの体重をもつ中年の50人の男女に、

3ヵ月間、「摂取カロリーを制限した食事」と、

脳に良い脂肪(不飽和脂肪酸)をたくさん摂取する食事」と、

通常の食事」をしてもらい、

これらの食事期間の前後で記憶力を評価しました。

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摂取カロリーを制限したグループは、

ビタミンなどの栄養素はバランスよくをとりながら、

摂取カロリーを通常より30パーセント減らした食事をしました。

脳に良い脂肪を摂取するグループは、脂肪の総摂取量はそのままで、
脂肪の多い魚やオリーブオイルなどに含まれる不飽和脂肪酸の摂取量だけ20パーセント増やした食事をしました。

3ヵ月の食事期間の終了後に記憶力テストをしたところ、

摂取カロリーを制限した食事をしたグループの人々だけが、

成績が平均20パーセント向上したことがわかりました。

このグループの人々は、当然ながら体重が減少しました。

食事のカロリー制限をしっかりと遵守した人々ほど、

体重の減少幅は大きくなりました。

そして、体重の減少が大きい人ほど、

記憶力テストの成績が良くなるという結果が出たのです。

今回の結果について、フロエル博士は、

カロリー制限グループでみられたインスリン抵抗性と炎症マーカーの数値が改善したことが、

脳細胞にも有益な影響を与えて記憶力の向上につながったのではないかと考えているそうです。

話題の「DHA」は、長期での摂取が前提?

一方、期待に反して、不飽和脂肪酸を多く摂取したグループの人々では、

記憶力に変化はみられませんでした

不飽和脂肪酸の中でも、

サケやマグロのような脂肪の多い魚に含まれるn-3不飽和脂肪酸の「ドコサヘキサエン酸(DHA)」は、

脳への効果が期待されています。

動物の研究でDHAを与えると記憶力が上昇することが示されています。

その他にも、人間で身体のDHAレベルの低下は、

記憶力などの認知機能の衰退と関連することがわかっています。

しかし、少なくとも、3ヵ月間という短い期間では、

食事から摂取するDHAのような良い脂肪による脳機能への恩恵は現れないようです。

今回の実験結果では、3ヵ月を超えた長期の効果については明らかにしていません。

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人間に備わったサバイバル機能とは?

 

少しの「飢え」は、人間を健康に「賢く」するといえますね♪

人類の歴史から見れば、

飢餓の心配のない豊かな時代というのは、

ごく最近のわずかな期間にすぎないのです

人間の身体には、危険な飢餓状態でサバイバルするための、

知力が高まるようなメカニズムが備わっていたとしても不思議ではありませんね!

そう考えると、ダイエットによる「飢え」の危機に、

記憶力をはじめ脳機能が向上するということもあり得る話なのではないでしょうか?

人間ってホントにすごいと実感します。

あなたも“脳の”ために、時々は “ダイエット”をしてみてはいかがでしょうか?

【番外編】夜に納豆+卵かけご飯を食べると記憶力が上がる?

夜に納豆+卵かけご飯を食べる

納豆と卵をかけたご飯は、記憶力の維持に役立つパワーフード

納豆は良質な植物性タンパク質に加えて、

記憶力を高める効果が期待できる『レシチン』や血流を良くするとされる『ナットウキナーゼ』を含みます。

また、卵からは脳の記憶形成を助ける働きが期待される『コリン』や『レシチン』を摂取できます。

さらに、ご飯などの糖質は脳の唯一のエネルギ-源です。

なお、納豆は夜に食べるのが効果を得やすくてベストです!

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まとめ

 

今回は、食べ物で記憶力は上がるのか?

をベースに色々と幅を広げて記事を書きました♪

低カロリーの食事で、体重が減少するにつれて記憶力が上がるのは驚きですよね!

しかも腹八分ではなく腹七分で抑えることにより、

寿命が延び、これを6年間続けた方は心臓が15歳も若いという

アメリカでの研究結果も報告されています♪

食事を変えるだけでこんなにも人間に有益な効果をもたらしてくれるのですね!

ぜひ今後の人生の豆知識としてこの記事を覚えていてもらえたら幸いです♪

 

ここまで読んでいただきありがとうございました!

 

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