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【にんにく】高血圧や免疫力に効く、成分や効能は?

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回はにんにくについて見ていきましょう! にんにくについて   ニンニクの原産地は、中央アジアのキルギス地方と言われています。 日本には中国を経由し、奈良時代頃にはもう伝わっていたとされているそうです。 ニンニクはタマネギなどと同じように根もとの球根を主に食用とします。 栽培されている物は、この球根に養分を貯め […]

人気のおすすめチョコレート・効果や効能について!

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回はチョコレートについて見ていきましょう! チョコレートの生い立ち チョコレートは、カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし、 これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた食品です。 ちなみに、チョコレートのフランス語での呼称がショコラなのです! 栄養素 カカオポリフェノール   ポリフェノ […]

【トマト】健康な食べ方、リコピン効果・効能について解説!

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回はトマトについて見ていきましょう! トマトについて 実はトマトはなす科の一年生植物で、 日本ではなく南アメリカ原産なんです! 知らなかったです(笑) 初夏に黄色い花が咲きます。 効果・効能   トマトには動脈硬化や脳卒中といった生活習慣病を予防する効果があります。 トマトに含まれる成分のリコピンは、強力な抗 […]

なぜ牛乳は健康にいいのか?成分や種類にその理由があった!

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回は牛乳について見ていきましょう! 牛乳について 牛乳は、成分を調整していない生乳が牛乳と定義されていて、 脂肪分を調整したものが低脂肪牛乳などとされていて、 商品に「牛乳」の名前をつけることができます。 牛乳の成分   牛乳はカルシウムが豊富な食品として知られていますね! 更に、ビタミンB1、B2、B6、B […]

【納豆】効果・効能について、健康や栄養についても解説!

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回は、納豆について見ていきましょう! 納豆について   納豆は、 大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品です。 色々な納豆の種類が存在しますが、 現在では一般的に「糸引き納豆」を指します! ちなみに、菓子にある甘納豆とは別物です! 骨にカルシウムを与えて、 強固にするビタミンK2などのビタミン類やミネラ […]

【野菜】野菜ジュースは本当に効果や栄養があるのか?

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回は野菜ジュースについて見ていきましょう! 野菜ジュースについて! 市販でよく売られている野菜ジュースの基準というのは特にありません。 しかし、トマトジュースやトマトミックスジュース、 にんじんジュース、にんじんミックスジュースという名前を使用するための基準が、 JAS規格で決められています。 最近は野菜と果汁を混ぜた […]

【甘酒】効果や効能は?美容や健康との繋がりを調べてみた!

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回は甘酒について見ていきましょう! 甘酒とは 甘酒は日本の伝統的な甘味飲料の一種で、米のデンプンを糖化させた甘い飲物。 甘粥とも呼ばれる事があります。 主に米こうじと米、あるいは酒粕を原料にしてます。 お酒という名がついているのですが、アルコール含有率は極わずかで、 一般に売られている商品はソフトドリンク(アルコール度 […]

【緑茶】ダイエットへの影響は?カテキンの量など解説!

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回は緑茶について見ていきましょう! 緑茶について 緑茶とはチャノキという木から摘み取った茶葉を加熱処理をして、 を抽出した飲料の事です。 日本では日本茶と言われる事が多く、もっとも良く飲まれているお茶ですね! 緑茶の主な種類 煎茶 新芽を蒸した後に揉みながら乾燥させたものです 玉露 新芽に覆いをかけて直射日光を避けなが […]

なぜ水は健康にいいと言われるのか・硬度についても解説!

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回は水について見ていきましょう! 普段飲んでいる私たちの水について 人の体にはいったいどれほどの水が蓄えられてるかごぞんじですか? 約60%、赤ちゃんにおいては75%を占めています。 体内にある水分は、血液として酸素を体中に送ったり、 リンパ液として老廃物の代謝に関わったり、非常に重要な働きをしています。 普段の生活で […]

【豆乳】効果や効能・種類を調べてみた、美容・美肌に影響が!?

みなさん健康には気をつけてますかー? 人生健康が一番! どうもたの太郎です♪ 今回は豆乳について見ていきましょう! そもそも豆乳とは? 豆乳とは、大豆を水に浸してすりつぶし、 水を加えて煮つめた汁を漉した飲料です。 牛乳に似たような食味と外観があり、 大豆特有の青臭さがあります。 この風味を好む人も多いみたいですが、 飲みづらいと感じる人も中にはいるので、 果汁を加えたり砂糖などで甘みを加えて飲ん […]

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